鳥取の海鮮丼

2023年8月13日2023年9月18日 kiki

鳥取城に行ったついでに、「御食事処峰」というお料理屋さんで、食事をしてきました。
境港にあり、目の前に釣り船が停泊していたりします。
イカ釣り？が有名でしょうか？
イカの釣り船（ガラス玉の電気がたくさんついたやつ）がいくつか見られました。

さて、本当は地元の境港水産物直売センターに行くはずでしたが、お盆期間中だったこともあり、お休みをしているお店ばかりでしたね。
ということで、行ったり来たりしながらもようやくやっていたお店「御食事処　峰」へたどり着いたのです。

注文したのは海鮮丼です。この色…艶…見て！素敵すぎません？！

最高のしずる感です！！
海鮮の配置、鮮度のいいモノしか出ないこの艶、海藻の色どり。
ぱっと浮かぶ言葉は、「美しい」です。
北海道のドカと盛られた海鮮丼ももちろん好きです。がね…これを見てしまうと、上品すぎてずっと見てたい、そんな気持ち。
新鮮なお魚はどれも美味でした。全部うまい。好きだー、鳥取ー！（思わず叫ぶ私です♡）